Jambu Air (Syzygium aqueum)

Jambu air adalah tanaman yang berasal dari Indonesia, lalu menyebar ke Malaysia dan pulau-pulau di samudera pasifik. Buah jambu air sering dimanfaatkan sebagai buah yang disediakan di meja, dikonsumsi secara langsung atau diolah untuk dijadikan aneka rujak. Tanaman jambu air atau Water Apple dalam Bahasa Inggris, mempunyai sifat yang adaptif terhadap lingkungan beriklim tropis, tumbuh baik di dataran yang tak lebih dari 1000 meter di bawah permukaan laut.
Jambu air yang ada di SD Islam Sabilillah ini merupakan jenis jambu air madu. Jambu air madu ada 3, yaitu:
1. Jambu Madu Deli Hijau
Jambu madu deli hijau merupakan jambu air yang memiliki warna hijau dan memiliki tingkat kemanisan yang luar biasa. Buah ini tidak memiliki biji didalamnya serta memiliki daging yang rapuh sehingga semakin lezat dan nikamat untuk dimakan. Pohon buah jambu air madu deli ini dapat menghasilkan buah yang lebat atau banyak meskipun ukuran buahnya tidak lebih besar dari jenis jambu madu lainnya. Selain itu, buah jambu air jenis ini juga lebih cepat berbuah.
2. Jambu madu kesuma merah
Jambu madu kesuma merah merupakan salah satu jenis jambu unggulan yang memiliki warna merah dengan daging buah yang tebal. Bahkan saking tebalnya buah ini hampir tidak ada lubang bijinya sehingga dagingnya padat dan rapuh. Berbeda dengan buah jambu air madu deli hijau, buah jambu madu kesuma merah ini memiliki waktu yang lebih lama untuk berbuah. Hal tersebut dikarenakan pohonnya yang besar sehingga pohon ini akan mulai berbuah pada usia 13-15 bulan.
3. Jambu madu super green (jambu madu super)
Buah jambu super green ini merupakan buah unggulan yang memiliki ukuran buah yang sangat besar seperti namanya. Besar dari buah jambu air madu super ini hampir sama seperti satu aqua gelas dan jika ditimbang 1 kg berisi sekitar 4 buah jambu. Meskipun memiliki ukuran yang besar, jambu madu super ini memiliki rasa yang sangat manis dari atas sampai bawah. Tanaman ini akan mulai berbuah pada umur sekitar 1-2 tahun sejak penanaman. Pohon jambu ini menghasilkan buah yang besar-besar sehingga tidak selebat seperti pohon buah jambu madu deli hijau. Namun pohon buah jambu madu super yang tergolong memiliki pohon yang lebih besar ini maka dapat berbuah lebih banyak juga.

Secara lebih rinci, berikut adalah klasifikasi, morfologi, dan manfaat dari tanaman jambu air.

A. Klasifikasi

Kingdom	Plantae (Tumbuhan)
Sub Kingdom	Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi	Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi	Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas	Magnoliopsida (Dikotil/ Berkeping dua)
Sub Kelas	Rosidae
Ordo	Myrtales
Famili	Myrtaceae
Genus	Syzygium
Spesies	Syzygium aqueum

B. Morfologi 

1. Akar

Tanaman jambu air memiliki akar tunggang atau disebut dengan akar radik primaria. Perakaran memiliki percabangan yang berukuran relatif kecil, yang merupakan bagian dari akar tunggang tersebut.

2. Daun

Daun pada tanaman jambu air termasuk ke dalam jenis daun tunggal. Letaknya tersebar di cabang-cabang dan ranting-ranting pohon, bentuk dasar daunnya melonjong dengan bagian tepi daun yang rata. Ujung daun menumpul, dan bagian pangkalnya membulat, bahkan kadang pangkal daun memeluk batang.

Panjang daun sekitar 15 – 20 cm dan lebar antara 5 – 7 cm. Pertulangan daun menyirip dan berwarna hijau. Daun jambu air adalah daun yang tidak lengkap, karena hanya terdiri dari tangkai daun dan helaian daun saja. Daging daun seperti perkamen dan permukaan daun mengkilap

3. Batang

Batang tanaman jambu air merupakan batang berkayu (lignosus), strukturnya kuat dan keras, tekstur permukaan kayu kasar, dan berwarna cokelat muda berbercak coklat. Arah tumbuh batang jambu air yaitu tegak luruk (erektus).

4. Bunga

Bunga jambu air adalah bunga majemuk, bentuknya seperti karang, terletak di ketiak daun dan kelopak bunganya berbentuk corong. Warna bunga hijau kekuningan, benang sarinya berukuran kurang lebih 3,5 cm, berwarna putih dan terdapat lebih dari 20 benang sari. Ukuran putiknya kira-kira 5 cm dan berwarna hijau pucat. Bunga jambu air termasuk bunga lengkap.

5. Buah

Buah jambu air berbentuk seperti lonceng atau gangsing dengan panjang kira-kira 3 sampai 5 cm. Ketika masih muda berwarna hijau kekuningan dan memerah setelah tua. Kulit buah berwarna merah dan tipis, termasuk buah sejati tunggal berdaging. Biji buah jambu air berbentuk seperti ginjal dan berdiameter 1,5 cm, berwarna putih kecokelatan dengan selaput putih sebagai kulit bijinya.

C. Manfaat 

1. Mencegah Dehidrasi

Buah jambu air merah juga sama seperti buah yang banyak mengandung air lainnya yakni semangka yang sangat baik dikonsumsi saat tubuh lemas, haus, capek dan juga dehidrasi. Kandungan serat yang ada pada buah ini juga akan membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga juga sangat baik dikonsumsi saat menjalani diet

2. Menyehatkan Mata

Jambu air merah juga akan melindungi sekaligus menyehatkan mata saat mata mengalami kelelahan saat berada terlalu lama di layar komputer, menonton, bermain game dan lainnya. Vitamin A pada buah ini akan mengatasi berbagai masalah mata akibat kelelahan tersebut.

3. Meremajakan Kulit

Tidak hanya berguna untuk kesehatan tubuh, namun jambu air merah juga sangat berguna untuk kecantikan seperti merawat dan meremajakan kulit anda. Kandungan vitamin C didalamnya juga akan membuat tubuh bisa tahan dari serangan berbagai penyakit.

4. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan mineral serta serat yang ada pada buah ini akan membantu sistem pencernaan supaya bisa lebih sehat seperti mengatasi sembelit, diare dan susah buang air besar.

5. Menghilangkan Bengkak

Tidak hanya dikonsumsi, buah jambu air merah juga bermanfaat untuk meredakan bengkak yang terjadi di tangan, kaki dan beberapa bagian tubuh lainnya. Caranya adalah dengan menghaluskan beberapa daging buah lalu langsung dibalurkan pada bengkak. Efek dingin yang dihasilkan akan membuat kulit lebih terasa nyaman, rileks dan cepat sembuh.

6. Mencegah Infeksi Kulit

Dalam buah ini mengandung senyawa anti mikroba dan juga anti inflamasi yang sangat baik sehingga kulit akan terhindar dari infeksi dan juga alergi saat terjadi kontak dengan beberapa faktor eksternal dari lingkungan.

7. Mencegah Osteoporosis

Buah ini juga bisa digunakan untuk mengatasi inflamasi yang terjadi di persendian. Kalsium dan mineral yang terkandung dalam buah jambu merah ini juga akan memperkuat tulang sehingga terhindar dari salah satu masalah tulang yakni osteoporosis seiring dengan terus bertambahnya umur anda.

8. Menyembuhkan Sore Eyes

Sore eyes atau sakit mata dan area yang berada disekitar mata yang terjadi karena cidera ringan juga bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi buah ini sebab mengandung vitamin A dan beberapa nutrisi lainnya yang memiliki sifat anti inflamasi.

9. Meningkatkan Kemampuan Kognitif

Dengan penelitian yang sudah dilakukan juga memberi bukti jika buah jambu air merah sangat baik adalah meningkatkan kemampuan kognitif manusia karena mengandung vitamin B kompleks yang akan diserap tubuh dan memberikan nutrisi pada jaringan saraf, otak dan juga tulang belakang.

10. Membersihkan Racun Pada Hati dan Ginjal

Organ hati dan juga ginjal yang termasuk ke dalam organ ekskresi ini bisa bekerja lebih baik dalam membersihkan berbagai zat beracun dengan mengkonsumsi buah berair ini secara rutin. Berbagai zat beracun ini kemudian akan dibersihkan saat ekskresi sedang berlangsung.