Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo. Jeruk limo (bersinonim dengan jeruk limau, jeruk sambal, jeruk lemo, quit ta (Vietnam)) merupakan tanaman suku jeruk-jerukan dengan buah berukuran kecil, lebih kecil dibandingkan jenis jeruk lainnya dan umumnya dimanfaatkan buahnya sebagai bumbu masakan. Tanaman jeruk limo merupakan tanaman perdu atau pohon kecil yang tumbuh tinggi sekitar 1-2 meter. Buah jeruk limo merupakan buah drupa atau kapsula, berwarna hijau dengan kulit buah keriput. Ukuran buah kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm. Kulit buah tebal, beraroma wangi. Secara lebih rinci, berikut adalah klasifikasi, morfologi, dan manfaat dari tanaman jeruk limau. A. Klasifikasi Kingdom Plantae (Tumbuhan) Super Divisi Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil) Sub Kelas ...