Jeruk Siam (Citrus nobilis lour)

Jeruk siam merupakan salah satu dari sekian banyak varietas jeruk yang sudah dikenal dan dibudidayakan. Produksi buahnya cukup lebat dengan berat per buah sekitar 75,6 gram. Satu pohon ratarata dapat menghasilkan sekitar 7,3 kg buah. Biasanya sudah dapat dipanen pada bulan Mei-Agustus. Kondisi pertumbuhan tanaman jeruk adalah pada iklim subtropika, dengan suhu ratarata 20oC, dimana pertumbuhannya memerlukan banyak sinar matahari dan cukup air tanah atau air pengairan. Curah hujan yang dibutuhkan agak tinggi atau termasuk iklim basah. Kelembaban udara antara 50-85%. Pada kebun jeruk yang berhawa lembab mengakibatkan penguapan air dari buah rendah, hal ini menyebabkan buah berkulit tipis, daging buah halus, air buah lebih banyak dan rasanya lebih enak.

Secara lebih rinci, berikut adalah klasifikasi, morfologi, dan manfaat dari tanaman jeruk siam.

A. Klasifikasi

Kingdom	Plantae (Tumbuhan)
Super Divisi	Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi	Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas	Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)
Sub Kelas	Dilleniidae
Ordo	Sapindales
Famili	Rutaceae
Genus	Citrus, subgenus Eucitrus
Spesies	Citrus nobilis lour

B. Morfologi 

1. Akar

Tanaman jeruk mempunyai akar tunggang panjang dan akar serabut (bercabang pendek kecil) bila tanah subur dan gembur pertumbuhan akar dapat mencapai 4 meter. Akar cabang yang mendatar dapat mencapai 6-7 meter tergantung kepada banyaknya unsur hara didalam tanah

2. Daun

Daunnya berbentuk bulat telur memanjang, elips, atau lanset dengan pangkal tumpul dan ujung meruncing seperti tombak. Permukaan atas daun berwarna hijau tua mengkilat sedangkan permukaan bawah hijau muda. Panjang daun 4-8 cm dan lebar 1.5-4 cm. Tangkai daunnya bersayap sangat sempit sehingga bisa dikatakan tidak bersayap

3. Batang

Jeruk siam tumbuh berupa pohon berbatang rendah dengan tinggi 2-8 meter . Umumnya tanaman ini tidak berduri. Batangnya bulat atau setengah bulat dan memiliki percabangan yang banyak dengan tajuk yang sangat rindang. Ciri khas lainnya tanaman ini adalah dahannya kecil dan letaknya berpencar tidak beraturan.

4. Bunga

Bunga berwarna putih berbau harum karena mengandung nektar. Bunga berbentuk majemuk dalam satu tangkai, berumah satu. Bunga muncul dari ketiak-ketiak daun atau pucuk ranting yang masih muda. Bunga tanaman jeruk kebanyakan berbentuk majemuk dalam satu tangkai dan mempunyai aroma yang harum. Bunga- bunga tersebut muncul dari ketiak daun atau pucuk ranting yang masih muda. Setelah pucuk daun tumbuh, beberapa hari kemudian akan muncul bunga. Bunga jeruk merupakan bunga lengkap yang terdiri atas ovarium (bakal buah), kepala putik, kepala sari, mahkota, dan tangkai putik. Kelopak bunga berjumlah 4-5, ada yang menyatu ada yang tidak. Mahkota bunga kebanyakan berjumlah 4-5 dan berdaun lepas. Tonjolan dasar bunga beringgit atau berlekuk di dalam benang-sari.

5. Buah

Buahnya berbentuk bulat dengan permukaan agak halus. Ujung buah bundar dan berpusar. Kulit buah berwarna kuning mengkilat dan sulit dikupas bila matang, ketebalan kulit sekitar 3,9 mm. Daging buah bertekstur lunak, mengandung banyak air, dan berwarna kekuningan. Rasa daging buahnya sangat manis dan baunya harum, ukuran jeruk ini tergolong besar, dengan berat antara 150-250 g/buah

C. Manfaat

1. Meningkatkan fungsi otak

Khasiat jeruk siam untuk meningkatkan fungsi otak didukung oleh kandungan vitaminnya, terutama vitamin B9. Vitamin ini merupakan jenis vitamin yang sangat baik untuk menjaga kesehatan organ otak Anda dan membuatnya bisa berfungsi lebih optimal untuk merespon apa yang tubuh Anda lakukan atau rasakan.

2. Menjaga sistem imun

Hampir semua jenis jeruk mengandung vitamin C, termasuk jeruk siam. Manfaat jeruk siam dengan kandungan vitamin C nya mampu menjadi sumber buah yang menjaga sistem imun Anda. Tubuh yang lebih kebal dari penyakit dapat menjaga kesehatan organ tubuh Anda.

3. Sumber karbohidrat

Khasiat jeruk siam untuk pengganti nasi juga bagus untuk Anda konsumsi. Terutama bagi Anda yang ingin mengurangi asupan karbohidrat dengan makanan yang lebih alami. Buah ini bisa menjadi sumber karbohidrat yang menyehatkan.

4. Membantu melancarkan pencernaan

Sistem pencernaan tidak selalu berjalan lancar tergantung dari apa yang Anda konsumsi setiap harinya dan tergantung dari tingkat kesehatan organ pencernaan Anda. Untuk mengatasi hal tersebut, Anda bisa memanfaatkan khasiat jeruk siam dalam membantu melancarkan pencernaan Anda.

5. Menyehatkan jantung

Jantung yang sehat merupakan salah satu sumber badan atau tubuh yang sehat pula. Mulailah menyehatkan jantung Anda dengan memperolah khasiat jeruk siam yang alami. Buah ini akan memberikan jantung Anda nutrisi yang tepat dan juga bergizi jika dikonsumsi setiap hari.

6. Mencegah penyakit kanker

Khasiat jeruk siam yang juga sangat penting untuk tubuh Anda yaitu mencegah penyakit kanker. Buah ini mengandung nutrisi yang mampu menjaga kesehatan sel tubuh sehingga tidak mudah terjangkit sel berbahaya dari kanker.

7. Menurunkan tekanan darah

Penderita hipertensi tentu perlu menjaga tekanan darah mereka agar senantiasa seimbang. Untuk itu, mereka perlu mengonsumsi jenis makanan yang dapat menurunkan tekanan darah saat berada di ambang batas keseimbangan. Jeruk siam bisa menjadi solusi yang tepat untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi tersebut.

8. Mencegah stroke

Penyakit stroke juga dapat dicegah dengan jeruk siam. Caranya yaitu dengan mengonsumsi buah ini dengan rutin. Anda bisa memakannya langsung atau diolah menjadi olahan lain yang lebih lezat, seperti jus.

9. Obat sariawan

Lindungi rongga mulut Anda dari banyaknya infeksi, salah satunya adalah sariawan. Vitamin C dalama buah jeruk siam mampu menjaga kesehatan mulut Anda sehingga infeksi akibat sariawan dapat diatasi.

10. Menyehatkan mata

Kegunaan lain dari jeruk siam yaitu menyehatkan organ penglihatan Anda. Mata Anda akan senantiasa sehat dan juga terhindar dari beberapa penyakit mata. Konsumsilah buah ini agar penglihatan Anda tajam dan juga jelas.