Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut
jeruk limo. Jeruk limo (bersinonim dengan jeruk limau, jeruk sambal, jeruk
lemo, quit ta (Vietnam)) merupakan tanaman suku jeruk-jerukan dengan buah
berukuran kecil, lebih kecil dibandingkan jenis jeruk lainnya dan umumnya
dimanfaatkan buahnya sebagai bumbu masakan. Tanaman jeruk limo merupakan
tanaman perdu atau pohon kecil yang tumbuh tinggi sekitar 1-2 meter. Buah jeruk
limo merupakan buah drupa atau kapsula, berwarna hijau dengan kulit buah
keriput. Ukuran buah kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm. Kulit buah tebal,
beraroma wangi.
Secara
lebih rinci, berikut adalah klasifikasi, morfologi, dan manfaat dari tanaman
jeruk limau.
A.
Klasifikasi
Kingdom
|
Plantae (Tumbuhan)
|
Super Divisi
|
Spermatophyta
(Menghasilkan biji)
|
Divisi
|
Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
|
Kelas
|
Magnoliopsida
(berkeping dua/dikotil)
|
Sub Kelas
|
Dilleniidae
|
Ordo
|
Sapindales
|
Famili
|
Rutaceae
|
Genus
|
Citrus, subgenus Eucitrus
|
Spesies
|
Citrus amblycarpa (Hassk.)
Ochse
|
B.
Morfologi
1.
Akar
Akar tunggang dengan warna kuning
kecoklatan.
2.
Daun
Daun jeruk limo merupakan daun majemuk, beraroma wangi, warna hijau,
dan teksturnya tipis. Daun terletak berhadap-hadapan dan tersebar, daun majemuk
menyirip, dan memiliki bintik-bintik bening di permukaan yang menandakan adanya
rongga sekresi.
3.
Batang
Tumbuhan berupa perdu dengan batang berkayu ulet dan keras. Pada
permukaan batang jeruk nipis terdapat duri dengan panjang kurang lebih 1-4 cm.
Batang berwarna coklat, berbentuk silindris, percabangan dikotom, arah tumbuh
batang tegak lurus dan arah tumbuh cabang condong ke atas.
4.
Bunga
Bunga jeruk limo tersusun dalam rangkaian rasemus,
banyak bakal buah, berwarna putih juga mengeluarkan aroma wangi.
5.
Buah
Buahnya berukuran kecil-kecil, yaitu berdiameter
2–3 cm. Buah Jeruk yang masih muda berwarna hijau semakin tua buah akan
berubah warna menjadi kuning. Buah jeruk ini berkulit tebal, berkerut-kerut dan
beraroma wangi. Daging buah jeruk sambal ini bewarna putih serta memiliki rasa
asam
C.
Manfaat
1. Sebagai Bahan dan Bumbu Masakan
Manfaat jeruk limau
yang sudah pasti sering di gunakan adalah sebagai bahan dan juga bumbu
masakan. Yang paling sering adalah jeruk limau dimanfaatkan untuk pembuatan
sambal, sehingga jeruk ini juga terkenal dengan istlah jeruk sambal.
2. Untuk Membersihkan Lemak pada Peralatan Dapur
Jika peralatan dapur
kotor dan penuh noda bekas lemak, kini tidak perlu lagi merasa khawatir. Jeruk
limau merupakan salah satu solusi yang cukup jitu untuk membersihkan peralatan
dapur dari noda lemak yang membandel. Buktinya, hampir semua produk pencuci
perabotan dapur dan alat masak memilki kandungan jeruk limau di dalamnya.
3. Menjadi “sabun” untuk Mencuci Tangan
Bagi yang gemar
dengan masakan di restoran padang atau masakan sunda, peralatan makan jarang
digunakan. Biasanya lebih nikmat makan langsung menggunakan tangan, tanpa
bantuan sendok dan garpu. Tangan yang kotor oleh makanan, bisa bersih dan
segar, apabila anda mencuci tangan dengan air yang sudah dicampur potongan
jeruk limau.
4. Menyegarkan Badan
Manfaat jeruk limau
juga sangat baik untuk menyegarkan badan. Rasanya yang asam membuat jeruk limau
dapat mencegah kantuk dan membuat tubuh menjadi segar kembali.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Jeruk limau ini
memiliki kandungan vitamin C dan juga vitamin lainnya yang berperan untuk
menjaga dan juga meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini akan membuat tubuh
terhindar dari resiko berbagai penyakit.
6. Baik untuk
Kesehatan Pencernaan
Jeruk limau juga
memiliki kandungan serat yang tinggi. Kandungan serat yang tinggi ini tentu
saja sangat penting untuk kesehatan pencernaan, dan dapat membantu memperlancar
proses pencernaan, serta mencegah gangguan pada organ pencernaan.
7. Dapat Meredakan
Asam Urat
Bagi yang menderita
asam urat, jeruk limau merupakan salah satu obat alami yang dapat digunakan
untuk meredakan gejala nyeri dan juga sakit pada persendian karena asam urat.
8. Mencegah Masalah Lambung
Lambung yang terasa
begah, maag dan juga naik kadar keasamannya juga dapat dinetralisir dan
disembhkan dengan memanfaatkan jeruk limau ini.
9. Mencegah Kanker
Jeruk limau memiliki
kandungan antioksidan dan juga vitamin C yang tinggi. Hal in idapat mencegah
perkembangan sel kanker di dalam tubuh, dan juga dapat menghindar dari resiko
terserang kanker.
10.
Anti Bakteri dan Virus
Selain dapat menjaga
daya tahan tubuh dengan baik, jeruk limau juga sangat baik untuk menangkal berbagai
macam vitus dan juga bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Tubuhpun pastinya akan
terhindar dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh infeksi dari virus
dan juga bakteri.
11.
Menyembuhkan Sariawan
Manfaat Jeruk limau
yang lainnya juga merupakan salah sau obat sariawan paling sadis dan juga
paling ampuh diantara berbagai jenis jeruk dan buah-buahan bervitamin C
lainnya. Tutulkan saja setetes air jeruk limau pada sariawan, maka sariawan
anda akan cepat sembuh, meskipun harus merasakan perih yang luar biasa.
12.
Mengobati Jerawat dan Gangguan Kulit
Bagi yang
memiliki wajah berjerawat pun dapat menggunakan jeruk limau untuk mengobati
jeawat. Cukup oleskan air perasan jeruk limau pada bagian wajah yang mengalami
jerawat secara teratur, maka jerawat di wajah anda dapat hilang dan sembuh.
Manfaat jeruk limau lainnya juga dapat mengobati segala gangguan kulit dan
dapat mengobati luka.
13.
Pengobatan pada Penderita Hipertensi
Jeruk limau mungkin
tidak dapat menyebuhkan hipertensi secara langsung, namun jeruk limau mampu
untuk mendukung pengobatan para penderita hipertensi, dengan cara mengontrol
tekanan darah penderitanya.
14.
Baik untuk Kesehatan Ginjal
Dengan mengkonsumsi
jeruk limau, kesehatan ginjalpun akan terjaga dengan baik. Hal ini dapat menghindarkan
tubuh dari gangguan kesehatan yang menyerang ginjal.
15.
Mengobati Sakit Batuk
Manfaat jeruk limau
juga ada pada campuran antara jeruk limau, atau jeruk nipis dan juga masuk
serta kecap merupakan salah satu obat tradisional yang sangat ampuh untuk
penyakit batuk dan radang tenggorokan yang di alami.
16.
Melegakan Tenggorokan
Salah satu efek dari
penyakit batuk yang melanda adalah tenggorokan yang terasa tercekat dan sesak.
Dengan mengkonsmsi jeruk limau, maka kondisi ini dapat hilang, dan tenggorokan
akan kembali lega.
17.
Dapat Menurunkan Demam
Anda mengalami panas
demam? Cobalah untuk mengkonsumsi perasan jeruk limau yang dicampur dengan air
hangat. Ini akan membantu untuk memberikan efek yang baik untuk meredakan panas
dan juga demam yang di alami.
18.
Dapat Mengobati Penyakit Amandel
Jeruk limau
merupakan salah satu obat wajib yang dapat membantu menuntaskan gejala penyakit
amandel. Biasanya dokter juga akan merekomendasikan jeruk limau untuk membantu
penyembuhan penyakit amandel.
19.
Mengurangi Bau Badan
Dapat mencampurkan
perasan jeruk limau untuk membersihkan badan dan juga menghilangkan bau badan.
Hal ini disebabkan oleh sifat alami dari jeruk limau yang mampu membunuh kuman,
salah satunya adalah kuman penyebab bau badan.
20.
Baik untuk Kesehatan Otak
Jeruk limau juga
ternyata memilki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan otak kita.
21.
Mengobati Ambeien serta Anyang-anyangan
Kandungan serat yang
tinggi pada jeruk limau dapat membantu dalam mengatasi berbagai macam penyakit
yang mengganggu pencernaan, seperti wasir dan juga anyang-anyangan.
22.
Baik untuk Penderita Diabetes
Jeruk limau dapat
mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh, sehingga baik untuk penderita
diabetes. Selain itu, jeruk limau juga diketahui sangat baik untuk mengobati
kencing manis.
23.
Menjaga Kebugaran Tubuh
Tubuh akan selalau
sehat dan juga bugar, apabila rajin mencampur perasan jeruk nipis untuk
konsumsi sehari-hari.
24.
Relaksasi Otot yang Tegang
Ketika otot terasa
tegang dan sakit, maka cobalah untuk meminum air perasan jeruk nipis hangat.
Hal ini dapat membantu untuk meregangkan dan juga merelaksasikan kondisi otot
yang menegang.
25.
Baik untuk Kesehatan Reproduksi dan Juga
Menstruasi
Bagi para wanita
yang merasa siklus menstruasinya tidak teratur, dapat mencoba untuk menambahkan
jeruk limau pada menu makanan sehari-hari. Hal ini dapat membantu memperbaiki
siklus menstruasi.
26.
Mengurangi Produksi Keringat
Manfaat jeruk limau
juga sangat baik untuk menekan pengeluaran keringat. Hal ini akan berefek pada kondisi
kulit yang akan menjadi lebih sedikit berminyak, karena produksi keringatnya
yang berkurang.
27.
Menghilangkan Bekas Jerawat
Selain dapat
mengobati jerawat, jeruk limau juga dapat menghilangkan bekas jerawat. Hanya
perlu mengoleskan air perasan jeruk limau pada bekas jerawat anda untuk
menghilangkannya.
28.
Mencerahkan Wajah
Karena memilki
kandungan anti bakteri dan juga anti kuman yang tinggi, jeruk limau dapat
digunakan untuk membersihkan wajah, namun harus berhati-hati, jangan sampai air
jeruk tersebut mengenai mata.
29. Dapat Meredakan Gejala Mabuk
Baik itu mabuk
karena minuman keras ataupun mabuk dalam perjalanan, cobalah untuk minum air
jeruk limau. Hal ini dapat mengurangi gejala mabuk, seperti pusing, mual dan
juga muntah.
30. Membantu Menghilangkan
Ketombe
Tak hanya untuk
kesehatan tubuh dan kulit, manfaat jeruk limau juga baik untuk mencegah dan
juga mengurangi ketombe rambut. Hanya cukup menggosokkan air jeruk limau
pada kulit kepala.
31. Baik untuk
Kesehatan Rambut
Untuk memperoleh
rambut yang sehat, dapat mencoba tonik alami yang menggunakan jeruk limau. Hal
ini akan membantu menjaga kesehatan rambut, serta mencerahkan rambut agar tidak
terlihat kusam.
32.
Meningkatkan Daya Ingat dan Kuga Konsentrasi
Bagi yang sering
tidak focus dan kehilangan konsentrasi, perlu mengkonsumsi minuman jeruk nipis.
Hal ini akan membantu untuk meningkatkan daya ingat, tingkat focus dan juga
konsentrasi.
33.
Mengencerkan Dahak
Selain dapat
melegakan tenggorokan, jeruk limau juga memilki manfaat yang sangat baik untuk
mengencerkan dahak, sehingga sangat efektif bagi yang menderita batuk berdahak.
34.
Baik untuk Kesehatan dan Juga Kekuatan Tulang
Jeruk limau juga
memiliki kandungan kalsium. Kalsium ini tentu saja akan sangat baik untuk
kesehatan tulang, serta dapat mencegah munculnya gangguan pada tulang, seperti
osteoporosis dan juga tulang keropos.
35.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Ini merupakan
manfaat jeruk limau yang sangat penting bagi yang sedang menjalani program
diet. Jeruk limau juga dapat membantu menrunkan berat badan. Namun demikian,
harus mengkombinasikannya dengan pola hidup sehat dan juga olahraga.
Comments
Post a Comment