Murbei (Morus alba L.)

Murbei atau Morus alba merupakan tanaman asli dari daerah utara cina namun sekarang telah dibudidaya di berbagai tempat baik daerah dengan iklim subtropics maupun tropis. Tanaman ini tergolong tanaman yang cepat tumbuh, berumur pendek dan memiliki tinggi 10-20 m. Pada saat masa pertumbuhan, panjang daunnya dapat mencapai 30 cm dan terdapat banyak lobus sedangkan pada saat dewasa, panjang daunnya hanya mencapai 5-15 cm serta tidak memiliki lobus. Daunnya selalu gugur di musim gugur serta selalu hijau di daerah beriklim tropis. Nama lokal: Besaran (Indonesia). murbai, besaran (Jawa).; Kerta, kitau (Sumatera).; Sangye (China), may mon, dau tam (Vietnam), morus leaf,; morus bark,morus fruit, mulberry leaf, mulberry bark,; mulberry twigs, white mulberry, mulberry (Inggris).

Secara lebih rinci, berikut adalah klasifikasi, morfologi, dan manfaat dari tanaman murbei/besaran.

A. Klasifikasi

Kingdom	Plantae (Tumbuhan)
Sub Kingdom	Viridiplantae (Tumbuhan hijau)
Super Divisi	Embriophyta (Menghasilkan biji)
Divisi	Tracheophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas	Magnoliopsida (berkeping dua /dikotil)
Sub Kelas	Rosinae
Ordo	Rosales
Famili	Moraceae
Genus	Morus L
Spesies	Morus alba L.

B. Morfologi 

1. Akar

Akar tanaman murbei bertipe dalam dan luas. Sementara tanaman hasil stek memiliki akar yang tumbuh ke bawah hingga kedalaman 10-15 cm layaknya akar tunggang. Sistem perakaran tersebut dapat terus tumbuh ke bawah sampai kedalaman lebih dari 300 cm.

2. Daun

Daun tanaman murbei berjenis tunggal dan posisinya ada di cabang spiral. Wujud tulang daun pada bagian bawahnya terlihat jelas. Bentuk daun murbei pun beranekaragam tergantung varietas-nya, ada yang memiliki bentuk oval, agak bundar, berlekuk, serta tidak berlekuk. Bagian pinggir daunnya bergerigi dengan ujung yang membulat atau meruncing. Tekstur permukaannya ada yang mengkilap dan licin, tetapi ada pula yang terasa kasap.

3. Batang

Setiap jenis tanaman murbei memiliki warna batang yang berbeda-beda seperti hijau, hijau kecoklatan, atau hijau kelabu. Batang ini mempunyai cabang yang banyak dengan arah tumbuh tegak ke atas, mendatar, dan menggantung. Selanjutnya ranting yang bentuk penampangnya bulat akan keluar dari ketiak daun.

4. Bunga

Tanaman murbei memiliki bunga yang tergolong monoecious dan doecious. Bunga yang berjenis kelamin jantan dan betina masing-masing tersusun pada untaian yang terpisah.

5. Buah

Buah murbei termasuk buah majemuk. Warna kulitnya hijau saat mudah lalu berangsur-angsur menjadi kuning kemerahan sampai ungu kehitaman ketika sudah tua dengan panjang 1 – 3 cm.

C. Manfaat 

1. Menurunkan kolesterol

Kolesterol terjadi akibat proses oksidasi kolestrol jahat. Pada buah murbei terdapat kandungan vitamin C dan zat kuersentin. Dua kandungan tersebut mengikat oksigen yang bisa mencegah proses oksidasi.

2. Menjaga kesehatan mata

Selain menurunkan kolesterol, buah murbei juga dapat menjaga kesehatan mata Anda. Hal ini dikarenakan pada buah ini ditemukan vitamin A yang tentunya sangat baik untuk mata Anda.

3. Meningkatkan sistem imun

Daya tahan tubuh yang menurun membuat gampang terserang penyakit. Buah murbei bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kaya akan kandungan vitamin C.

4. Untuk kesehatan kulit

Agar kulit tetap sehat kita harus mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C dan zat antioksidan. Pada buah ini terkandung vitamin C dan juga antosianin, yakni jenis antioksidan yang lebih kuat dari buah lain yang mengandung antioksidan. Tak hanya itu, antioksidan pada buah murbei juga bisa menghapus bintik gelap pada wajah.

5. Menyembuhkan berbagai penyakit

Buah murbei mengandung antosianin, senyawa flavanoid, yang bisa melindungi sel dari ultraviolet. Setiap 100 gram buah murbei memiliki kadar antosianin sebanyak 1993 mg. Zat antosianin bisa mengobati penyakit seperti serangan jantung, kanker, diabetes dan ateroskelorosis.

6. Menurunkan panas demam

Manfaat daun murbei yaitu dapat menurunkan panas demam yang tinggi di tubuh. Daun yang satu ini sangatlah alami dan tidak akan memberikan efek samping jika digunakan dengan benar, terutama untuk anak yang panas demam.

7. Mengatasi insomnia

Khasiat daun murbei juga mampu mengatasi kesulitan saat tidur. Istilah lain dari penyakit ini yaitu insomnia. Kandungan senyawa alaminya mampu membuat rileks dan menjaga pola tidur Anda menjadi lebih teratur dan juga nyaman.

8. Mencegah penyakit diabetes

Manfaat daun murbei mampu mencegah penyakit diabetes. Daun sehat yang satu ini akan menjaga kadar gula di dalam darah sehingga tidak naik secara drastic. Bagi yang mempunyai gejala diabetes bisa mencoba untuk menggunakan daun ini.

9. Obat keputihan pada wanita

Khasiat daun murbei sangat bermanfaat bagi kaum hawa yang mempunyai masalah keputihan. Daun ini akan mencegah keputihan berlebih dan juga mengatasi bau tidak sedap yang ditimbulkan oleh tidak bersihnya daerah intim wanita.

10. Menyehatkan gigi serta tulang

Manfaat daun murbei untuk menyehatkan tulang dan juga gigi. Senyawa sehat yang ada di dalam daun ini dapat membantu memadatkan tulang dan mencegah sakit gigi bagi yang mempunyai masalah kesehatan di dua bagian tubuh tersebut.

11. Mencegah penyakit hipertensi

Penyakit hipertensi bisa cegah sejak dini dengan menggunakan daun murbei. Daun yang satu ini merupakan daun alami yang akan melancarkan aliran darah serta mencegah kenaikan tekanan darah yang terlalu tinggi.

12. Mencegah kegemukan

Kandungan sehat yang alami di dalam daun murbei dapat menjaga berat badan Anda agar tetap stabil. Sehingga dapat disimpulkan bahwa daun sehat ini mampu mencegah dari kegemukan dan penyakit akibat badan yang gemuk.